FT周末播客 - FT中文网

FT周末播客

英国厨师能成为披萨大师吗？

一个自学成才的厨师能在披萨世界锦标赛获胜吗？

2023年7月27日

野火不尽：我们该如何扑救？

亨利•曼斯讲述消防训练营的经历，并讨论气候变化对野火的影响。

2023年7月28日

作家洛丽•摩尔14年来的第一部新小说

洛丽•摩尔的新书《如果这不是我的家，我就无家可归了》，一本被形容为“温柔而恶心”新小说。

2023年7月21日

人工智能冲击音乐产业

英国《金融时报》流行评论家Ludo Hunter-Tilney介绍人工智能生成音乐的运作、影响以及业界反应。

2023年7月14日

军情六处女间谍的秘密生活

海伦·沃雷尔介绍了她对军情六处高层女性的六个月跟踪经历，以及她们希望我们知道的事情；著名行为经济学家蒂姆·哈福德认为有时辞职是最好的选择，我们应该学会如何辞职。

2023年7月7日

为什么应该阅读翻译的小说？

国际布克奖得主格奥尔基•戈斯波迪诺夫和翻译安吉拉•罗德尔谈他们的小说《时间庇护所》的成功。

2023年6月30日

别再跑去买葡萄园了

玛丽安娜•朱斯蒂的家族在托斯卡纳拥有一座葡萄园，她描述了这份工作的现实：压力、困难和财务风险。

2023年6月25日

饮食迷你系列：对墨西哥美食的再思考

墨西哥厨师帕蒂·吉尼奇和龙舌兰酒制造商伯莎·冈萨雷斯·尼夫斯讨论他们的使命：在世界范围内提升发展墨西哥美食。

2023年6月21日

如何拥有一个完美夏日？

英国《金融时报》周末杂志版编辑马特•维拉与莱拉一起讨论了听众发来的夏季小贴士。

2023年6月16日

食品与饮料迷你系列：好食物始于种子

在我们关于食品和饮料的第三期特别节目中，厨师丹•巴伯为我们介绍了什么是从种子到餐桌的农业。

2023年6月15日

饮食迷你系列：揭开葡萄酒的神秘面纱

品酒师兼酿酒师安德烈·麦克解释各种葡萄酒是如何流行的，并教我们品鉴方法。

2023年6月7日

英国公司像警察一样行动

Kadhim Shubber解释了为何英国私营公司能够提起诉讼，即使警方认为不该审理。私人起诉何以存在、如何运作？对司法系统意味着什么？

2023年6月9日

饮食迷你系列：塔玛·阿德勒谈剩菜烹饪

厨师兼美食作家塔玛·阿德勒教我们如何在厨房里充分利用剩菜。

2023年5月31日

你会给将来的自己什么建议？

本周，让我们一起来思考：如果你将给未来自己一些建议，你会给出怎样的建议呢？这项练习能帮助我们了解当前的自我，并思考过好生活意味着什么。

2023年5月26日

为什么总是“逃离伊朗”，而不是“逃离美国”？

创作了多年政治作品后，伊朗裔美国艺术家Sheida Soleimani用摄影作品讲述着她的家族历史。

2023年5月12日

为何死亡这件事也需要有尊严？

一位长期从事姑息疗法的护士讲述：对那些帮助我们死亡的人，我们亏欠什么？

2023年5月5日

那些关于新冠大流行的艺术创作

普利策奖获奖剧作家苏珊-洛里•帕克斯谈她的新剧《鼠疫年的戏剧》引发的一些思考。

2023年4月21日

FT周末播客：使用人工智能破解赛马的秘密赌徒

赛马有风险吗？我们去迈阿密赛马场一探究竟。

2023年4月14日

FT周末播客：对龙舌兰酒的热爱正引发问题

美国人对龙舌兰酒的热爱如何失控，及怎样合适地饮酒。

2023年4月7日

FT周末播客：布克奖得主本•奥克里谈诗歌与政治

布克获奖得主兼诗人本·奥克里探讨诗歌的政治力量、小说和非小说的互通及艺术的意义；伦敦匿名涂鸦作家“10 Foot”讨论涂鸦的作用——谁拥有着城市？

2023年4月7日

FT周末播客：莎翁如何让演员迈克尔•桑顿重获新生

百老汇演员迈克尔•帕特里克•桑顿讲述莎士比亚如何帮助他从中风康复，重返舞台；英国顶级法医艺术家独特的破案方法：自制果酱。

2023年3月31日

名人采访的艺术

莉拉采访了《轻松谈》的主持人萨姆•弗格罗索，制片人露露•斯迈思接受了一位听众的挑战，让他理解英国入籍考试的意义。

2023年3月24日

艾丽芙•巴图曼重新思考俄罗斯文学

这位美国作家讲述了为什么乌克兰战争应该让我们重新思考俄罗斯文学。

2023年3月10日

FT周末播客：和大厨玛莎玛·贝利一起享受非裔美国人的佳肴

这位获奖厨师解释了她的创作过程。

2023年3月3日