食品与饮料 - FT中文网

食品与饮料

人头马君度拟削减对中国的依赖，因干邑低迷持续拖累业绩

新任首席执行官弗朗克•马里利在低迷之际将目光投向增长更快的市场，此前这家饮料集团因市场下滑而积压了大量烈酒库存。

13小时前

蛋白质如何登上食物链顶端

这种营养素如今无处不在，从星巴克拿铁到多力多滋薯片，再到瓶装水都能见到。

7小时前

星巴克计划于2028财年在全球新增逾2000家门店

在去年关闭数百家业绩不佳的门店后，此举将标志着星巴克重回增长轨道。

2天前

全球最大酱油制造商寻求通过并购实现全球增长

随着日本国内人口持续萎缩，龟甲万欲借日本料理在海外的走红拓展商机，将考虑通过并购寻求发展。

2026年1月16日

安巴尼向可口可乐和百事发起冲击，争夺印度碳酸饮料霸主地位

信实工业公司为印度本土饮料品牌坎帕可乐制定激进增长规划，希望在未来三年内将其市场份额提高到25%。

2026年1月4日

Lex专栏：联合利华的冰淇淋分拆出师不利

联合利周一将其冰淇淋业务分拆至三家交易所上市后当日，股价下跌7%。但梦龙冰淇淋公司可能会逐渐为投资者青睐。

2025年12月9日

百事与激进投资者埃利奥特资本达成协议

这家汽水与零食制造商将削减成本并下调价格，但后者不会获得董事会席位。

2025年12月9日

减重药物需求强劲正带来新的商业现实

两年间，英国已有250万人采购新一代抑制食欲药物，仅过去六个月就新增100万。

2025年12月10日

西班牙奋力保护猪肉产业以应对猪瘟暴发

欧洲最大猪肉生产国的三分之一猪肉出口已被外国政府封锁。

2025年12月2日

农产品价格暴跌，欧洲农民面临“真正危机”

耕作业正面临小麦和糖价格骤降与投入成本上升的双重压力。

2025年12月1日

米莱的经济成绩背后，阿根廷餐厅行业正在承受阵痛

通胀推动的餐饮热潮在经济趋稳并放缓之际逐渐退去。

2025年11月24日

特朗普取消对部分巴西食品征收的40%关税

在美国民众对生活成本上涨的不满情绪上升之时，白宫称与巴西利亚的贸易谈判取得“初步进展”。

2025年11月21日

美国消费者拥抱超市自有品牌

美国零售商正效仿欧洲同行，扩大自有品牌杂货的比重。

2025年11月17日

美国的“牛肉危机”

以美国为首的许多国家的牛肉成本大幅上涨，进一步挤压民众生活水平，并让唐纳德•特朗普与牧场主发生矛盾。

2025年11月15日

达美乐英国CEO预计英国披萨市场正接近饱和

安德鲁•雷尼押注英国最大披萨外送商的未来在于炸鸡，并已推出Chick ’N’ Dip子品牌。

2025年11月14日

帝亚吉欧因美国与中国需求走弱下调销售与利润预期

随着公司继续寻找新任首席执行官，健力士生产商正面临很难的处境。

2025年11月8日

消费者收紧开支，麦当劳借促销提振销售

随着美国消费者为了省钱而在家用餐，餐饮业面临整体放缓，但麦当劳借助促销活动和新品，实现第三季度同店销售额同比增长3.6%。

2025年11月6日

星巴克将向博裕资本出售中国业务多数股权

这家总部位于香港的私募基金集团将斥资40亿美元收购最高60%的股权。

2025年11月4日

星巴克在扭转加速之际遏止销售额下滑

全球最大咖啡连锁品牌结束了长达18个月的销售额下滑，股价走高。

2025年10月30日

居家餐饮经济的崛起

越来越多的消费者放弃外出就餐，转而在家中享受更舒适、更省钱的用餐体验。

2025年10月25日

日本麒麟拟为“四玫瑰”美国威士忌业务寻求买家

此次出售正值啤酒与烈酒生产商的艰难时期，他们正面临年轻消费者饮酒习惯的变化——饮酒量普遍下降。

2025年10月24日

日本难以承受“抹茶狂热”的重压

激增的需求正给以质量为先、难以迅速扩张的供应链带来压力。

2025年10月11日

百事公司报告两大核心业务销量下滑

百事公司报告第三季度北美食品与饮料业务的有机销量均下滑4%，并宣布首席财务官将在上任不到两年后离任。

2025年10月10日

为应对中国现泡风潮，香港瓶装茶龙头试水新口味

维他奶以“鸭屎香”等风味求新，力争打动年轻消费者。

2025年10月5日