{"text":[[{"start":7.19,"text":"如果十年前去一个高端度假村，关注点大多是：高端在哪里？硬件设施如何？性价比怎样？服务好不好？然后惊叹于物质文明的创造力。但现在再提到高端度假村，很容易想到HBO热门剧集《白莲花度假村》：富有度假客人的钱来得干净吗？服务人员会不会仇恨客人？度假村在管理和招聘上有没有顾及弱势群体？世界在变，舆论环境在变，但人的一些刚性需求其实并没有变：挣钱，追求好的物质生活，以及有闲钱时去度假。"}],[{"start":47.23,"text":"泰国普吉岛，依然还是全球度假的热门目的地。而且有趣的是，它几乎并没有受到社交媒体带来的世界大环境的改变。十多年前，我曾经被普吉岛度假村员工脸上温和的笑靥感染过，如今疫情结束，整个世界大环境发生了改变，这里度假村员工脸上的笑靥依然如旧，让人很安宁。"}],[{"start":70.5,"text":"一个用微笑化解紧张的国度"}],[{"start":73.61,"text":"泰国被公认为“微笑王国”，这一方面得益于泰国旅游局自80年代以来的推广，更有力的原因就是，泰国人真的很喜欢笑。除了出于内心欢喜自然涌现的微笑，泰国人还习惯于用微笑解决生活中许多“紧张”局面。有西方人总结出泰语中的“13 种微笑”，分别有对应的泰语词汇，包括：最常见的、对陌生人的“礼貌”微笑；听到并不好笑的笑话时，但又必须笑的“僵硬和有些虚假的微笑”；很不快乐时的“悲伤的微笑”；尽管你的想法不太好，但你可以继续说下去的“我不同意”的微笑，等等。用微笑来化解尴尬或者不快，与泰国文化中耻于在公众场合用激进的方式表达情绪有关，那样会被认为很没面子。"}],[{"start":119.36,"text":"这种出于善意的微笑礼仪客观上会让游客有种春风拂面的舒适感。旅游业是泰国的支柱产业，在泰国GDP中占比20-25%，在普吉岛占比更是高达95%。普吉岛的面积相当于上海浦东的一半，环岛一周却有20多个大大小小的美丽海滩，有些海滩连在一起，绵延十数公里，度假资源得天独厚。岛上有2500多间酒店，还不包括小民宿，从豪华度假村到私人民宿一应俱全，任何一种度假需求都能被恰当地满足。"}],[{"start":155.04,"text":"“生物亲和设计”理念的度假村和商业住宅"}],[{"start":159.38,"text":"我这次度假所在的TRISARA度假村是MONTARA酒店管理集团旗下产业。MONTARA集团是泰国家族产业，旗下物业除了普吉岛海滨度假村TRISARA之外，还有曼谷河畔精品酒店Praya Palazzo，他们还在普吉岛毗邻TRISARA度假村15分钟车程的位置开发了高端住宅项目TRI VANANDA，客户来自世界各地，其中也有中国客户。TRI VANANDA可以根据客户的要求，在建筑期间为客户定制别墅住宅。普吉岛唯一一家米其林星级餐厅、蝉联四年米其林一星与米其林绿星双重荣誉的PRU与2022年开业第一年即获得米其林绿星餐厅称号、登上“亚洲50佳探索”榜单的餐厅JAMPA 也是MONTARA旗下物业，分别位于TRISARA度假村和TRI VANANDA住宅区。"}],[{"start":209.43,"text":"生态友好，是TRISARA度假村给我最深的印象之一。64幢泳池别墅散布在热带绿树丛中，从远处望过来只能看见砖红色的屋顶。目极之处皆绿意，无论是近观还是远眺，窗外还是室内，热带绿植都悠然自得地舒展着身体。"}],[{"start":229.11,"text":"MONTARA集团现任CEO Kittisak Pattamasaevi是创始人Narong Pattamasaevi之子。Kittisak提到“生物亲和设计”（biophilic design）理念，他说：“这意味着我们在设计项目时会充分考虑环境友好，低密度就是其中一个例子，在总占地面积中，我们仅会使用15%的土地用于建设，而且TRI VANANDA的一部分是‘湿地自然保护区’”。显然，TRISARA度假村也是“生物亲和设计”理念的产品。米其林绿星JAMPA餐厅也有同样的气质，它有自己的可持续农场，每天的菜单根据农场的收获进行调整，实行零浪费原则。"}],[{"start":267.61,"text":"好的服务源自哪里？"}],[{"start":269.8,"text":"看英剧《唐顿庄园》，会感悟到为什么英国管家服务品质高，因为他们受到了雇主发自内心的尊重，从而激发出对职业的热爱与敬业。尽管这是一种来自于你我是不同社会阶层的默认前提，但彼此对相互之间专业分工的尊重，是真诚的。事实上，即使有关社会阶层的前提不存在了，仅仅是以尊重专业分工为出发点，也能产生好的服务氛围。而在我看来，所谓高端度假，比拼的从来不是硬件，而是服务是否真的“高端”。然而，好的服务，只能在对服务人员尊重有加的氛围中诞生。"}],[{"start":309.16,"text":"很多酒店给会客人送明信片，在Trisara，我也得到了一张明信片，主题是酒店员工的“家庭相簿”，一位2022年入职的员工在明信片上向我微笑，让我倍感温暖。我有位朋友，在一次度假经历后，写了一句刻薄的话，“有的高端度假，让你感受到财富带来的快乐；而有的高端度假，只是在提醒你财富来的鄙陋。”"}],[{"start":333.49,"text":"不知道这位朋友经历了什么，但在当下纷繁复杂的大环境中，在全球化的旧秩序被打破，新的秩序尚未建立的年代里，在长远打算变得渺茫，“不确定”成为一切事物的主旋律之时，度假目的地氛围中的善意与尊重，生态友好，当然，还有尽可能好的性价比，都会为度假带来锦上添花的确定的小幸福。"}],[{"start":355.08,"text":"（本文图片由作者拍摄。本文仅代表作者本人观点。作者邮箱：shirleyft@163.com， 编辑邮箱：zhen.zhu@ftchinese.com）"}]],"url":"https://audio.ftmailbox.cn/album/a_1752199438_3995.mp3"}