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锦官城里夜未央
范庭略:多年前的往事就这样被酒吧里一段不经意的小号演奏划了一个口子,泥沙俱下地漏了出来。很多怀旧的思绪,在到了成都之后油然而生。
2022年10月14日
“弱势英镑”为英国奢侈品商家带来转机
子川:在疲软的英镑给很多人的生活增添困扰之际,一些英国的奢侈品商家却成为了动荡中的受益者。
2022年10月14日
安妮•埃尔诺:“只有我能写出这样的作品”
崔莹:这位诺贝尔文学奖新晋得主的写作动力,来自于一种见证“存在感”的冲动。为此她会严苛地剖析自己和过去,为写作挣扎,同时全力以赴。
2022年10月11日
书评:《被放大的欲望》
袁漪琳:“时尚是肮脏的”,最“可持续”的做法是不买任何东西,但这是不可能的。《被放大的欲望》一书试图给出解决这个问题的答案。
2022年10月10日
平克•弗洛伊德乐队出售歌曲版权因内讧陷入僵局
乐队成员之间围绕税收和交易结构的争论,以及贝斯手罗杰•沃特斯的争议性言论,阻碍了拍卖过程。
2022年10月9日
纽约纯素食餐厅获米其林三星评级
在经历疫情期间的大胆转型后,麦迪逊公园11号成为首家获得米其林三星评级的纯素食餐厅。
2022年10月9日
拯救食物的英雄主义
张冬方:在德国,平均每位消费者每年扔掉78公斤食物,被扔掉的食物有59%来自家庭,7%来自销售商。
2022年10月8日
英伦生活进入“非必需不消费”时间
张璐诗:英镑骤跌连同生活成本的飙升,让英国经济迎来多事之秋。人们不得不格外精打细算,以等待为期不远的凛冬。
2022年10月5日
在“食无定味”的世界,为何还需要一份美食指南?
范庭略:有关米其林指南的魅力和纷争,与人们的好奇心和虚荣心有着千丝万缕的联系。
2022年9月29日
如今航空业“最卷”的部分,是头等舱的菜单
德雷克:因疫情而陷入困境的航空公司希望通过精品飞机餐吸引高端乘客,从“无限畅吃鱼子酱”到“声波调味”,这些令人目眩神迷的方案真能奏效吗?
2022年9月29日
苏格兰的海鲜小馆
张璐诗:一些本地的厨师也是在几经他乡的游历之后才恍然悟到,苏格兰不应只有“国菜”Haggis。
2022年9月29日
希拉里•曼特尔:书写历史的生动与曲折
崔莹:曼特尔被誉为“最伟大的当代英语小说家”。在与病痛交战的一生中,她笔耕不辍,沿着不规则的历史脉络打磨真切、流畅的故事,并改写了历史小说的艺术。
2022年9月27日
“私奔”到苏格兰,办一场非主流婚礼
张璐诗:通胀居高不下,让英国很多的准新人转而选择更多样的方式共结连理。我旅行到苏格兰的“私奔小镇”,在18世纪的传统氛围中,见识了一种有爱又独特的非主流婚礼风俗。
2022年9月22日
在上海美术馆里“游”意大利
薛莉:上海外滩一号东一美术馆接连推出两场重头意大利“引进展”,幕后推手天协文化是中国持续推出引进艺术展的先行者。
2022年9月22日
秋意渐浓,家居业的“金九银十”来了吗?
郑静:消费者与传统家居行业之间,曾经存在相对稳定的供需周期,但随着消费模式的变化,双方的关系也在转向新的平衡。
2022年9月22日
书店始终是城市生活的标配
范庭略:一句有关书店的定位让人感动:书店就像城市的一对眉毛,眉毛看似不重要,但缺了它,总会觉得美中不足。这或许就是城市需要书店的朴素道理。
2022年9月20日
女王的工作:一生的侍奉和责任
李岩:在为伊丽莎白二世举行的国葬上,坎特伯雷大主教表示:“在21岁时,她誓言将终生不渝,侍奉英国和英联邦人民。难得的是,她如此忠实地实现了自己的诺言。”
2022年9月20日
送别女王的长队
静楠:瞻仰女王灵柩的人群排出了数英里的长队,队伍绵延漫长,昼夜不息。人们用这种方式,最后送别与国家一同走过光荣和风雨的女王。
2022年9月19日
临海之滨的“渔我所欲”
范庭略:浙江小城里的一场民间厨艺比赛,不仅是一次寻味之旅,也让人们看到美食成为城市名片的可能性。
2022年9月16日
光影中的“面对面”:探访首届圣莫里茨艺术电影节
黎蓉:电影是一个充满魔力的造梦机器:在电影院里,一束光穿透黑暗把千变万化的故事投射在屏幕上,让观众投入剧情,将虚幻变为真实。
2022年9月16日
走,去匈牙利办厂!
崔莹:相对友善宽松的政经环境,正在吸引越来越多的中国企业到匈牙利耕耘发展。除了书写增长的故事,在异国办厂也要面对融入与磨合的考验。
2022年9月16日
女王之后,英国王室如何面对“明日世界”?
张璐诗:对于很多人来说,女王的形象已是他们人生记忆的一部分,对王室的情感因此深沉而复杂。随着女王走远,有关王室问题的理性思辨也将重新回归。
2022年9月14日
月饼潮流背后的记忆和期待
郑静:就像月有阴晴圆缺,月饼也会经历不同的风潮和轮回,但它之所以依然不可或缺,是因为人们有关中秋的情结始终如一。
2022年9月9日
在伦敦,这位厨师以人类学的视角去做中餐
张璐诗:双亲是中国人、在英格兰成长的黄震球,在食物中植入东西方百姓对各自文化的潜意识怀旧,让原本陌生的菜式变得亲切,让习以为常的食物重现新奇。
2022年9月9日
大厂工作为何会迷失在内卷与躺平之间?
张乐愚:同样是辛苦和奔忙,为何在曾经的工作中还能体会到成长大于消耗,而今天的工作却让人觉得自己像个拧螺丝的?
2022年9月1日
田中绢代:“嫁给电影”的女导演
崔莹:田中绢代拥有漫长灿烂的演员生涯,因塑造随命运沉浮的女性角色而深入人心,但她本人也是一位险些被时代埋没的女导演。
2022年9月1日
牛排滋滋作响
范庭略:贩卖“滋滋声”的牛排馆很适合这个年代,没什么惊喜,但是不会出错,心安理得地等待牛排上桌,小心,好餐厅的餐盘都是会烫手的。
2022年9月1日
在沙特阿拉伯重访“先知的旅途”
宋佩芬:展览《希吉拉:追随先知的脚步》以历史文物、纪录短片、当代艺术创作以及沉浸式视听技术等方式,展示了一段充满冒险和奇遇的旅程。
2022年9月1日
从低迷的世界“逃”往爱丁堡艺术节
张璐诗:艺术有时提出问题,但从来不能解决问题,它曾带给你片刻自由,或者启发思考,这便是意义。
2022年9月1日
去博物馆和雪糕合个影
郑静:女儿还没到上海博物馆看展,就已经定好了小目标:一定要再买根文创雪糕拍照打卡。
2022年8月26日
肉食西东:关于牛肉的前尘往事
范庭略:从盛气凌人的华尔街牛排宴,到大起大落的潮汕牛肉锅,在世界各地,牛肉走向餐桌的道路上并不只有朵颐之快。
2022年8月26日
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